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ブログ 2012/10/20

疲労の原因と回復法を探る(食事編)[2012年東工大ラグビー部リレー日記]

投稿日時:2012/10/20(土) 07:05

こんにちは。1年筋トレ係の若杉です。
今回は筋トレ係として、「疲労回復」について、話をしたいと思います。

さて、疲労回復の方法としては、睡眠、休息、ストレッチなどいろいろありますが、
今回はその中でも「食事」ということに注目して、書いていきたいと思います。

さて、「疲労回復に効く食材」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか?
豚肉や、トマト、オレンジなどの柑橘類…などが思い浮かぶでしょうか?
これは、豚肉に含まれるビタミンB1、トマトや柑橘類に含まれるクエン酸が、
披露の原因である乳酸を分解する作用があると考えられてきたからです。

しかし、知ってる方も多いのではないかと思いますが、
「乳酸が疲労物質である」という定説は、現在では否定されています。
詳しい説明はここでは省きますが、覚えておいて欲しいのは、
「乳酸は疲労の原因ではなく結果である」ということです。

では、なにが疲労の原因なのか?
現在では、、リン酸の増加、カリウム等のイオンの増加、グリコーゲン等のエネルギー源の不足などが疲労の原因として考えられています。
とにかく、乳酸以外の多くのことが疲労に関係しているのです。

(より深く知りたい方はこちらを参照してください↓)
http://www.b-t-c.or.jp/btc_p300/btcn/btcn59/btcn059-02.pdf

では、どうすれば疲労を回復することができるのでしょうか?
これについては、とにかくエネルギー源となるもの、
すなわち炭水化物や糖分を摂取することが重要なようです。
また、食酢に含まれる酢酸を糖とともに摂取すると、運動により消耗されたグリコーゲンの再補充(回復)が促進されて疲労回復がさらに早くなるといわれています。

さて、「どうすれば疲労を回復することができるのか?」ということについては、あまり有益な情報をお届けできなかったかもしれませんが、
「乳酸は疲労の原因ではない」ということはお分かりいただけたかと思います。
「乳酸が疲労の原因の原因である」という定説が長く世の中に知られていたために、
世の中には疲労回復について正しくない情報が溢れています。
その情報が本当に正しいものなのかどうか、とまず疑ってみることが重要だと思います。
(もしかすると僕が今回書いたことも本当は間違っているかもしれません)

それでは!

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